其實石磨面粉機械擁有的主要配件有石磨、磨盤、電機、倉斗等，在工藝上看，石磨面粉加工設(shè)備采用的是科學(xué)勾槽的石頭質(zhì)地磨盤，自然運轉(zhuǎn)，在面粉在低溫、低速狀態(tài)下研磨。因此石磨面粉機械的的安裝與操作非常簡單。

　　操作石磨面粉機械的技術(shù)人員要了解機器的基本工序和操作流程，設(shè)備在購買回來的時候都會有生產(chǎn)的說明，要仔細查看并保留相關(guān)的說明書方便以后的查閱。學(xué)習(xí)機器的參數(shù)和性能指標(biāo)，在規(guī)定的合理范圍之內(nèi)使用石磨面粉機械，以免因為操作上的失誤對機器造成損壞。

　　石磨面粉機械工作時先開啟風(fēng)機和圓篩，待風(fēng)機和圓篩開啟運轉(zhuǎn)正常后，把原料倒入大料斗的左側(cè)原糧倉，慢慢把控制上料的小手柄往上提，是物料運行到石磨盤上面的小料斗里面，待物料占小料斗一半時開啟磨盤運轉(zhuǎn)。待結(jié)束加工時嗎，磨盤上面的料斗要存一點物料，不能磨空，嚴(yán)防磨盤無料旋轉(zhuǎn)。

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