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解讀石磨面粉機械對于工藝上的改善
發(fā)布時間:2021-12-02 13:41:03 網(wǎng)站來源:河南泰興糧機 點擊:
石磨面粉機械想要生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條,就需要對先關(guān)的加工工藝進行改善,根據(jù)用戶的具體需求進行創(chuàng)新。那么究竟石磨面粉機械在工藝上面有哪些改善呢?跟隨小編來看看吧!
1、選擇好山區(qū)的優(yōu)良小麥。
2、石磨面粉的好處就在于,通過石磨碾出的面粉,小麥的營養(yǎng)成分全部保留,沒有任何添加劑。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽時滑順。
3、加工小麥的過程中,要注意比較小麥的硬度。如果硬度高的話,其脆性大,生產(chǎn)中產(chǎn)生的碎麥就會較多,軟麥則與之相反,水分含量高,麥粒強度大,打麥過程中產(chǎn)生的碎麥少,要多加注意。
4、由于對石磨面粉的需求,一種小麥磨制的面粉往往達(dá)不到客戶的要求,通過不同小麥粉按照一定比例的混合,可以調(diào)整成品面粉的各種粉質(zhì)特性,達(dá)到客戶要求。
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