配麥是面粉機生產(chǎn)前的重要環(huán)節(jié)，與生產(chǎn)的穩(wěn)定、加工成本的高低、產(chǎn)品的質(zhì)量、質(zhì)量的穩(wěn)定以及經(jīng)濟效益的好壞等密切相關(guān)。無論是采用何種搭配方法，在面粉機設(shè)備加工小麥之前都必須預(yù)先定出搭配方案。 以下詳解具體配麥方案。